דרום ת״א – גינת מפלסים

גינת מפלסים אסתטית שעוטפת את הבית כולו – חצר, מרפסת וגג, ומאפשרת לבני הבית חובבי הבישול ליהנות מאספקה שוטפת של צמחי מאכל 

הגענו לבית ישן שעבר שיפוץ אגרסיבי, עם חצר מלאה בפסולת בניין. החצר קטנה יחסית, רק 65 מ”ר, בתנאים של צפיפות ומורכבות רבה. בהתייעצות עם הלקוחה, שחלמה על גינת ירק שופעת שתשמש את משפחתה לבישול במטבח ותייצר מרחב אסתטי סביב הבית, הוחלט להקים בבית גינה מזינה בכמה מפלסים במספר שלבים.

התחלנו בגינת החצר. הוספנו כמות גדולה של אדמה וקומפוסט, ושתלנו את שתילי הירקות בתזמון מושלם בתחילת הקיץ, שנתן לכל אחד מהצמחים ליהנות משעות רבות של אור שמש מכיוונים שונים. הטיפול המיטבי באדמה והחשיפה האיכותית לאור השמש הביאה לצימוח מהיר של הגינה, ותוך חודשיים-שלושה היא הגיעה לתנובת שיא ששימחה את בני הבית מאוד.

הקמנו בבית גם גינה במרפסת וגינת ירק גדולה ושופעת על גג המבנה.

תכנון, הקמה ותחזוקה: גינה מזינה